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- Aux plantes, Contitures, gelées, confits etc...
Confit de fleurs de sureau
- 6.20€
- L’équivalent d'une confiture faite avec une infusion de fleurs de sureau. Un goût pouvant rappeler le litchi qui accompagnera parfaitement vos laitages, desserts mais aussi plats salés notamment le foie gras pendant les fêtes.
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- Aux plantes, Contitures, gelées, confits etc...
Confit de verveine citronnelle
- 6.00€
- L’équivalent d’une confiture faite avec une infusion de feuilles de verveine citronnelle. Un goût frais et citronné qui accompagnera parfaitement vos laitages et desserts.
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- Aux fruits, Contitures, gelées, confits etc...
Confiture de Goyavier
- 8.00€
- Une confiture locale rare avec un petit fruit exotique des îles… La confiture rappelle les fruits rouges et la fraise des bois mais invite des parfums plus surprenants comme la myrte.
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- Aux fruits, Contitures, gelées, confits etc...
Confiture de Kiwano
- 8.00€
- Rare et délicieuse confiture issue de l’étonnant kiwano. Une confiture au goût exotique, légèrement acidulée et dont je vous laisse la surprise.
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- Champignons, Poudres & aides culinaires, Produits, Tartinables & condiments
Furikake au shiitake
- 6.50€
- Condiment (japonais) à saupoudrer sur vos plats pour les aromatiser (riz, salades, poke bowls…). Ingrédients : Gomasio (Graines de sésame complet*, sel marin non raffiné), graines de sésame noir, shiitake séchés torréfiés *Issu de l’agriculture biologique
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- Champignons, Poudres & aides culinaires, Produits, Tartinables & condiments
Furikake au shiso
- 6.50€
- Condiment (japonais) à saupoudrer sur vos plats pour les aromatiser (riz, salades, poke bowls…). Ingrédients : Gomasio (Graines de sésame complet*, sel marin non raffiné), graines de sésame noir, shiso vert séché *Issu de l’agriculture biologique
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- Aux fruits, Aux plantes, Contitures, gelées, confits etc...
Gelée de pommes et fleurs de sureau
- 6.50€
- L’équivalent d’une confiture faite avec une infusion de fleurs de sureau accompagnée de jus de pomme. Une pointe de goût pouvant rappeler le litchi marié à la pomme qui accompagnera parfaitement vos desserts (un régal dans les crêpes) mais aussi plats salés notamment le foie gras pendant les fêtes. La suggestion de ma mère : une bonne dose avec du…
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- Produits, Thés & Infusions, Tisanes et poudres
Infusion Oyasumi
- 4.50€
- Délicat mélange pour vous emmener vers le sommeil en douceur. Mélisse, aubépine, pavot de Californie (fleurs), mauve (fleurs)
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- Produits, Thés & Infusions, Tisanes et poudres
Infusion Relax
- 4.50€
- Mélange frais de plantes calmantes et apaisantes. Verveine citronnelle, mélisse orange, bleuet (fleurs)
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- Produits, Thés & Infusions, Tisanes et poudres
Infusion Verveine citronnelle
- 5.00€
- La célèbre tisane au délicat goût citronné.
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- Produits, Thés & Infusions, Tisanes et poudres
Infusion Yomogi
- 4.50€
- Les feuilles d’armoise japonaise pour tous usages Cuisine et pâtisserie japonaise, infusion, bain, pour la technique des moxa et d’autres usages traditionnels.
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- Promo !
- Aux fruits, Contitures, gelées, confits etc...
Marmelade orange amère – calamondin
- Le prix initial était : 8.00€.7.00€Le prix actuel est : 7.00€.
- Une marmelade originale qui réveille vos tartines, entre tradition et exotisme. *Produit en promotion car les exemplaires disponibles ont une texture plus liquide que la norme. Merci de tenir compte de ce fait avant de commander.*
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- Champignons, Champignons séchés, Produits
Pleurotes séchées en morceaux, pieds coupés
- 5.50€
- Retrouvez la finesse de la pleurote pour vos préparations culinaires en réhydratant ces morceaux dont les pieds ont déjà été retirés. Séchage à basse température pour préserver le goût et les qualités nutritives.
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- Champignons, Poudres & aides culinaires, Produits, Tartinables & condiments
Poudre de champignons
- 6.00€
- Une poudre à ajouter simplement à vos préparations pour leur donner un bon parfum de champignon (soupes, sauces, risotto…) Mélange de pleurotes et shiitake séchés puis torréfiés et réduits en poudre.
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- Champignons, Champignons séchés, Produits
Shiitake séchés en morceaux, pieds coupés
- 6.00€
- Retrouvez le goût puissant du shiitake pour vos préparations culinaires en réhydratant ces morceaux. Séchage à basse température pour préserver le goût et les qualités nutritives.
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- Produits, Sirops
Sirop de fleurs de sureau
- 6.50€
- Rafraîchissant l’été, allié précieux des anciens l’hiver… et gourmand dans vos desserts ! Ingrédients : infusion de fleurs de sureau (eau, fleurs de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de menthe « classique »
- 6.00€
- Un bon goût frais mais pas trop fort. Ingrédients : infusion de feuilles de menthe (eau, feuilles de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de menthe chocolat
- 6.50€
- Un goût menthe assez intense avec une nuance de chocolat. Ingrédients : infusion de feuilles de menthe chocolat (eau, feuilles de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de menthe fraise
- 6.50€
- Un goût menthe tout doux avec une nuance fruitée comme la fraise. Ingrédients : infusion de feuilles de menthe fraise (eau, feuilles de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de pétales de rose
- 7.00€
- Incomparable parfum suave et floral pour accompagner votre créativité en pâtisserie ou dans vos cocktails et boissons. Ingrédients : infusion de pétales de rose (eau, pétales de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de sauge ananas
- 7.00€
- Les bienfaits de la sauge dans un sirop original. Fruité et très doux, c’est un plaisir pour les enfants. Ingrédients : infusion de feuilles et fleurs de sauge ananas (eau, feuilles et fleurs de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop de verveine citronnelle
- 6.00€
- Un sirop végétal frais avec un agréable parfum citronné. Ingrédients : infusion de feuilles de verveine citronnelle (eau, feuilles de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Produits, Sirops
Sirop verveine menthe
- 6.50€
- La combinaison du bon goût de la menthe avec la pointe citronnée de la verveine citronnelle. Ingrédients : infusion de feuilles de menthe et de verveine citronnelle (eau, feuilles de la ferme), sucre (55 %), jus de citron
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- Champignons, Produits, Tartinables & condiments
Tartinable de champignons Shiitake et pleurote
- 6.00€
- Un plaisir léger et Végé pour l’apéro. Version Shiitake et pleurote, un mélange savoureux et crémeux au goût équilibré. Sain, léger et végétarien, faible en sel, juste une pointe d’huile d’olive… Ingrédients : Lentinula edodes (56%), Pleurotus ostreatus (38%), huile d’olive (4%), jus de citron pressé, sel marin
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- Champignons, Produits, Tartinables & condiments
Tartinable de champignons Shiitake et shiso pourpre
- 6.00€
- Un plaisir léger et Végé pour l’apéro. Version Shiitake et shiso pourpre, une préparation plus forte en goût pour les amateurs de shiitake. Sain, léger et végétarien, faible en sel, juste une pointe d’huile d’olive… Ingrédients : Lentinula edodes (96%), huile d’olive (4%), Perilla frutescens (1%), jus de citron pressé, sel marin
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- Poudres & aides culinaires, Produits, Tisanes et poudres
Yomogi en poudre
- 6.00€
- Poudre de feuilles d’armoise japonaise Pour la cuisine et pâtisserie japonaise, notamment pour la réalisation des mochi et dango.
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